sexta-feira, 5 de março de 2010

Casa do File


"Quem circula por Itaipava e arredores conhece ou já ouviu falar do filé seladinho do Clube do Filé, onde a chef  Ignez Barcellos, há mais de 15 anos, descobriu o macete de deixar uma adorável casquinha crocante em todos os filés que serve. Croque por fora, suculento por dentro. Só tem ali. Frigideira, fogão possante, chama poderosa, traquejo da chef? Tudo junto. Ou nada disso. O fato é que Ignez , durante três meses, treinou a equipe de cozinha da Casa do Filé, restaurante novo no Largo dos Leões."                                    
Resenha Rio Show

"Nos moldes do Clube do Filé, tradicional endereço em Itaipava, serve bifões de filé-mignon grelhados em alta temperatura, resultando num filé dourado por fora, rosado e muito macio por dentro"
 Resenha Veja rio

 
foto reprodução Rio Show

Conheci semana passada a Casa do File e é um ambiente super agradável e traquilo,  lugar interessante para ir a dois,  as paredes são de tijolinho aparente e objetos vintage incrivéis na decoração; tem um pilar redondo com vários porta retratos pequenos com  fotos de pessoas e lugares. A casa fica em uma esquina e tem dois andares, o file realmente é delicioso e as bebidas super geladas.

O Endereço é Largo dos Leões, 111 - Humaita -  pertinho da Cobal.
O site ainda está em construção www.casadofile.com.br

Fica a dica.

6 comentários:

  1. Nossaaaa...nao acredito q abriu um aqui no RJ!! Adorooooo!!! Me deu fome essa foto! kkk
    bjssss

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  2. Ai céus, ver um prato lindo desse essa hora da tarde... meu estomago tá fazendo um dueto com o mugido dessa carne mal passada.... sinto o cheiro!

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  3. Oi Amiga,
    Nossa que delícia!!
    Deu até "brejinho" rssss
    Beijus :)

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  4. Dani
    Vamos marcar um almoço lá!!!

    Ana e De
    Nem fala sempre q abro o blog me lembro... hummm

    Bjos Girls

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  5. Nunca fui!
    Vamos marcar!!!

    Aii, que fomeeee

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  6. Nane
    Lugar é otimo adorei, vamos marcar sim!
    bjos

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Olá!
Obrigada por sua visita e comentário.
Sempre respondo no post.

Ana Carla Araujo
arqteturas@gmail.com


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